馬鈴薯燉豬肉10h烹調［全聯料理王大賽］ Ken T 使用最近很夯的低溫真空烹調，控制肉的熟度，豬肉夾起來有彈性，吃起來有雞腿肉的口感，而且不卡牙縫 食材：豬梅花肉、洋蔥、青花椰菜、馬鈴薯、柴魚醬油、水 180 分 68 讚
