大大的滿足~手切香菇肉臊 Mimi’s lunchbox 這次選用了豬後腿肉較瘦的部分,因為版主不喜歡油膩的感覺,吃起來也比較沒有負擔喔! 手切的豬肉丁多了許多口感,吃起來較紮實,也更滿足... 食材:豬後腿肉、蒜瓣、米酒、八角、二號砂糖、香菇、醬油、鹽巴、五香粉、萬用胡椒鹽 90 分 13 讚