懶人玩美食

NHK日式炒麵

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依日本NHK出版的超簡易食譜(日文)做出的日式炒麵,教了很多小撇步,果然這樣麵條比較Q彈,味道比較道地

食材：油麵、高麗菜、豬肉片、高湯最好是熱的、日式炒麵醬、沙拉油、泡軟香菇（可有可無