潮式酥皮芋頭月餅 ellinor lai 酥皮酥化芋頭蓉香濃,味道十分夾,中秋節除咗港式傳統月餅,奶黃月餅,仲可以試下潮式月餅都唔錯,(食譜來自甜師奶) 食材:油皮 :中筋粉、糖粉、無水牛油、凍水、油酥皮: 低筋粉、無水牛油、紫薯粉、芋頭、牛油、砂糖 90 分 90 讚