小草愛吃菜

小草愛吃菜

棉花糖我用2倍量，因為做到最後果乾類跟餅乾都無法完全裹住，所以決定用兩倍量的棉花糖，剛剛好，口感很像冰激淋質地，用的是彩色棉花糖

小草愛吃菜

奶粉用量還挺多的，找不到草莓乾就用蔓越莓乾代替，味道也真是絕絕子，百搭不挑食！就是炒棉花糖的時候有點焦有點難搞，做到最後才看到要用不沾鍋，唉，可惜了我的鍋子

小草愛吃菜

來教作業了，過篩跟炒餡料的部分簡直就是魔鬼訓練，沒有體力是做不來的！

小草愛吃菜

份量有點多，所以我就抓了3份的比例做個小的，可加了鹽有點鹹，可以選擇不加也比較好，下次再來嘗試嘗試吧！這款蛋糕做出來的口感是紮實的，不是蓬鬆的，沒有巧克力豆，我就用了杏仁角來代替。

小草愛吃菜

第二次做的，冷藏我時間有調長一些來，原配方吃起來有點太甜了，所以我給它減半，這次很成功！甜度剛剛好❤️

小草愛吃菜

完成啦✅ 就是不好切，不喜太甜的話，甜度的部分可以降低些😂