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Vicki Chen
好吃，謝謝。多加了油豆腐😊😊
杏仁有點不好包😅😅
第一次做包子，捏得醜醜😅😅
加了10g可可粉😊😊
麵團加入可可粉；蔓越莓改成堅果，堅果黏著度較差，少部份面皮破洞露餡🙁，整形失敗，下次再試。
用微酸的鳳梨照食譜比例甜度剛好😋😋
試做僅使用5分之2的量，烤箱火候較旺，烤過乾，表皮脆脆的...😅😅
另加了青蔥、花椒與蒜末一起炒香😊😊
怕油膩調整：鮮奶油50、鮮奶150。180度烤20分，微焦、微乾，但蓬鬆紮實。下次調整溫度再試試。