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黑糖土司
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輕乳酪蛋糕
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提拉米蘇棋格
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自製黑森林生日蛋糕
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自製生日蛋糕 【巧克力蛋糕體+咖啡鮮奶油】 【咖啡凍夾層+OREO碎鮮奶油】
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【紅茶瑪德琳】
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三色戚風
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小西點【牛粒】 全蛋二顆 糖粉70克 鹽1/4小匙 低粉95克 泡打粉5克
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比重乳酪輕、比輕乳酪重的 「蜂蜜中間乳酪」
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簡易黃飛紅宮保雞丁 雞胸肉一塊切丁、蒜苗切段、黃飛紅辣花生小包一包。 醃料:蒜頭、醬油、糖、米酒、糊椒粉、玉米粉酌量 香油起油鍋、蒜苗青爆香,醃好的雞胸肉下去拌炒,8分熟下蒜白炒至肉全熟。 最後放一包黃飛紅辣花生,炒一下關火,再拌一下,起鍋盛盤。
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抹茶蜂蜜蛋糕: 全蛋三顆 蛋黃二顆 牛奶20克 液體奶油(沙拉油)30克 萊姆酒10克 低粉110克 綠茶粉8克 泡打粉1克 蜂蜜30克 砂糖90克