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vicwong
好吃又下飯
超好上手的料理 :D
成功！把雞肉換成豬肉片，再添些杏鮑菇增加口感，入味下飯好滋味。
因為聚餐料理的主題【洋食】而找到這道食譜，準備食材跟製作好上手也很有趣，只是最後沒抓好比例的捏的太大一顆，洋食瞬間都不優雅了 XD 下次再來挑戰！
下飯好選擇
艾草粉比想像中難過篩，買的是艾草媽媽的艾草粉 5 克有點苦味，不過也意外營造出大人的甘苦味，捏第一顆時，抓不準量揉成巨大草仔丸，是道好吃又好玩的甜點 :D。
錯估以為餛飩皮很好買這件事，自己桿麵皮也是挺好玩的，只是沒有壓麵機，薄度不夠，咬起來有點像炸水餃，囧。 很喜歡醃製蝦子的醬料配方，夠味、酸甜好滋味，下次買到餛飩皮一定要再來做一次。
好吃！
沒想到炸豆腐是門學問，油真的要多多多啊，另外，鹹蛋黃有點收太乾，下次改用淋上去的看看
換成甜椒也是個不錯的選擇 :D