黎兒

黎兒

沒加蒜頭，單純用鹽跟醬油調味；用醬油染色跟調味很聰明，顏色很美。

黎兒

煮麻竹筍的時候一定要蓋鍋蓋並且加入生米一起煮，我一開始只放竹筍跟水，煮出來的筍子超級苦。緊急查資料加生米蓋蓋子，才讓苦味消失甜味出來。

黎兒

我是用全家的元氣吐司做的 也沒有泡很久 泡到全部都沾到蛋液就拿去煎了 可是吐司很快就斷掉 兩面都煎到焦焦的、應該就是有熟

黎兒

我做成巧克力口味的( ´･ᴗ･` ) 加入了无糖可可粉调味 因为鲜奶油只有200毫升 所以我把其他材料的量也减半来做 甜度刚刚好 不会太腻～

黎兒

我是用手打發鮮奶油的 可能有點打過頭（有用冰塊加鹽水降溫 冰入冷凍庫24小時取出後口感很奇怪 好像油水分離了 吃完後湯匙上黏著冰淇淋 很油 但再隔天 我取出冰淇淋 退冰半小時以後再食用的口感就變正常了