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Shine Chang
Shine Chang臘肉蛋餅 不加油 直接讓肉出油 餅煎一下就好 不用煎太久
臘肉蛋餅 不加油 直接讓肉出油 餅煎一下就好 不用煎太久
Shine Chang一開始舖太厚了 之後煎內餡不容易熱 內餡太軟 在來米粉要多一點 水少點 放入鍋內前要舖烤肉紙或沾油 才不會黏鍋
一開始舖太厚了 之後煎內餡不容易熱 內餡太軟 在來米粉要多一點 水少點 放入鍋內前要舖烤肉紙或沾油 才不會黏鍋
Shine Chang花椰菜放一圈 也很美 醬油膏我放太少
花椰菜放一圈 也很美 醬油膏我放太少
Shine Chang糖在吃之前 再加入 再拿去蒸
糖在吃之前 再加入 再拿去蒸
Shine Chang肉不用先炒 直接丟入滾水裡
肉不用先炒 直接丟入滾水裡
Shine Chang小火煎豆腐 下次蔥要小心炒 才不會把豆腐用碎
小火煎豆腐 下次蔥要小心炒 才不會把豆腐用碎
Shine Chang抹鹽就好 油不要放太多
抹鹽就好 油不要放太多