張白

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要用吃茶凍小湯匙量醬料鹹度比較剛好，沒有加糖也好吃，用的是現磨的黑胡椒粒，很香👍🏼

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預熱控制在160度進去烤剛好，我的烤箱時間沒辦法提早結束，不然上色到三分之二時用餘火上色會很均勻，杏仁片可能要用薄的會比較好推開

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下次試試160覺得180太高，邊邊和薄的地方一不小心就焦了

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咖啡口味，晚點在來烤焦糖

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不油超好吃~

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第一次做成香草布丁😭，第二次用咖啡粉代替香草莢，並且把低粉改成10g比較好控制，攪拌到變稠紋路不太會消失（像蛋白霜的濕性發泡狀）就不能在加熱了

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可愛~

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好險模具太小分兩次做，第一次用均温160太低裡面沒熟，第二次用均温170一小時剛好

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用剩下的約110g棉花糖和一湯匙的可可粉跟隨意的麗滋餅乾還有所剩一滴點的堅果做的，有布朗尼香，堅果餅乾太少偏甜

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家人怕甜，奶粉一半的量改用研磨即融咖啡粉才終於找到減糖版方法，堅果類只使用鹽味腰果，餅乾用麗滋的條狀餅乾也很適合，分享給怕甜朋友