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Pipe Yang第一次用鑄鐵鍋做炊飯 其實原先沒有想要一鍋到底 以前都是炒完料就換電鍋蒸 差別在於鑄鐵鍋炊煮出來的飯比較有彈性,口感像"柔軟的油飯" 電鍋蒸的米粒比較有粘性 香油我只用0.5大匙,醬油膏我沒有,改用醬油 一樣超級好吃~~~
第一次用鑄鐵鍋做炊飯 其實原先沒有想要一鍋到底 以前都是炒完料就換電鍋蒸 差別在於鑄鐵鍋炊煮出來的飯比較有彈性,口感像"柔軟的油飯" 電鍋蒸的米粒比較有粘性 香油我只用0.5大匙,醬油膏我沒有,改用醬油 一樣超級好吃~~~