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nai 的個人封面
nai 的個人照片
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無敵下飯家常菜~蔥燒豆腐!(影片食譜):nai 一起做
nai

用了媽媽種的朝天椒,只用一點點,還是好辣,但是真的超下飯~~感謝食譜!

黑糖糕:nai 一起做
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黑糖少了30g,砂糖也沒加,甜度我覺得剛剛好,但是老媽還是覺得有點甜,剛出爐的時候真的很Q很好吃😋放到隔天就有點硬了。

15分鐘 蒜蓉嫩蒸雞胸(電鍋也OK):nai 一起做
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肉超嫩超好吃~~用雞腿肉做的,家裡醬油比較黑,做出來顏色比較深😂從電鍋拿出來時不小心打翻,醬汁全部灑在電鍋裡😭

據說是日本乃が美配方的吐司🍞(麵包機):nai 一起做
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用吐司膜做的,這個配方的無鹽奶油+鮮奶油的量,如果不是吐司機一鍵到底,會弄的手又黏又油的😂不過做出來的吐司真的很軟很香很好吃!!

undefined:nai 一起做
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剛烤出來的樣子...後來脫模的時候毀了😭😭家裡烤箱好像不給力,烤的時間至少一個半,但是中間依舊沒熟,但不影響,還是好吃😋

日式鮮奶生吐司-呂昇達老師配方:nai 一起做
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用麵包機做的,全部配方皆3/5,一開始沒注意到水量較多,不過多攪幾下就好了~二發的時候幾乎快滿,所以烤好後整個溢出來了,上面像個蘑菇頭😂

【古早味】巧克力蛋糕:nai 一起做
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超好吃啊!!!可能家裡烤箱不夠力,烤了將近50分,牙籤插下去還是有點濕潤,後來想說外面賣的也是有點濕潤,所以直接出爐,這樣吃我反而覺得剛好,不然太乾🤣

夜市人氣小吃 地瓜球(QQ球):nai 一起做
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壓得太忘我,不小心炸過頭,有點硬了🤣但除了硬以外,真的跟夜市賣的一樣~~謝謝分享食譜!

雞蛋牛奶土司(2):nai 一起做
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有一顆上面發酵的時候裂了...😭

優格吐司-液種法:nai 一起做
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晚上做來不及等發酵,做出一個矮冬瓜🤣上面還有氣泡...不過還是好吃,謝謝分享~

布朗尼:nai 一起做
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用的80%苦甜巧克力+無糖可可粉做的,所以糖多加了10g,如果不撒糖粉或淋醬,還是感覺很不甜😂另外使用的模具太大,烤的時候油一直往另一邊流,最後烤好沒辦法直接倒扣,只好全部切塊拿出來....

一鍋到底~簡易奶油蘑菇燉飯(影片教學):nai 一起做
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好吃😋謝謝分享食譜~