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Mindy
要用白糖完成品才美 這是紅糖的成品
👍👍
2018/1/9 做了 ４個13.5×4的鋁箔盒 餅乾底用了120克奶油混合300克oero餅乾 一盒分110克的餅乾底
做起來皮看起來 不太一樣 皮顏色要深一點 烤過會退色 紫薯粉不能太早放 粉會融化掉 芋泥 我們的口味 可以在加甜一點點 大致上 ok 2015 09 06
第一次做 皮的厚薄度有待加強 內餡也還要在細緻點才行 試吃 還不錯吃 2015 09 06👍
第一次做 蛋糕體好像太厚了點 所以不好捲 醬也抹太多囉 醜醜的 蛋糕吃的到濃濃的雞蛋香（自家養的雞 生的蛋） 卡式達中的糖 直接用自製的香草糖代替 👍😋
2015～07.11試做但忘記拍照 被吃光光了 此圖是之前參考別的食譜做的成品 今天做的 自己認為需要減些糖 有點過甜 大致上來說是好吃 很香 試吃的人 還是喜歡脆的口感 下次在做就知道怎麼拿捏時間 軟硬度囉😁
加了香蕉 成了香蕉巧克力布朗尼 多了香蕉香味 很香 好吃😊 香蕉&巧克力 真的絕配💕
糖改用 紅糖 葡萄乾換成 巧克力豆 和蔓越莓乾 一樣好吃👍
![[阿妮塔♥sweet] 藍莓魔法蛋糕。：Mindy 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F165270%2Fda67607efed53da5.jpg&width=360)
一切開 濃郁的卡士達 爆漿 最底層的口感很特別 蛋糕吃起來 真的很魔法的口感 算好吃哦😉 下次再做 可以稍微減一點點糖量
皮吃起來有點太硬 有可能是弄太厚 餡 酸甜度差不多 餡料的檸檬皮不要太早放進一起加熱 不然會變黃 或是不進餡料加熱應該也ok 第一次試作☺