許惠虹

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有生以來最滿意的一個作品😂😂

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塔皮用鬆餅機 用版主的乳酪醬配方 👍👍👍👍

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感覺 沒有很膨 中間桿太薄 兩包太厚

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簡單好吃 芝麻香味

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我用矽膠模 外烤盤不夠深 用了一個10吋的鋁箔盒裝 結果有浸到的部分光滑 沒有浸到的就是下面有毛孔的 成果應該是上還是下 然後我烤了兩個小時才熟 熟過頭

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第一次製作高粉的食譜 揉到手都要抽筋了麵團還沒出筋 不知是否揉到斷筋了 最後發酵快90m只發到烤模7-8分滿 烤好立即出爐還縮腰 謝謝提供的配方…其實不難 我再接再厲

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胖巫婆 忘了烤後會膨脹 於是變成了胖巫婆

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是我的處女作😂憑感覺

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新手駕駛 餡沒有搓圓 東倒西歪的 月餅的下方幾乎沒有層次 下次我再使用斜捲法 謝謝提供

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第一次做月餅 跟朋友一起摸索的 謝謝提供的配方 （沒有+菜油）

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