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Huang Cyun Hao
因為沒有小杯子,所以用了四吋烤模,看起來還行,可是旁邊都乾硬了,口感不是很好
Huang Cyun Hao
煮到黏稠需要滿長的時間,雖然一直攪拌,但不知道為何還是焦了......放進冰箱冷藏時間也要拉長一點會凝結得比較好,不過味道很好,步驟也不難,感覺不錯!
Huang Cyun Hao
非常下飯的味道,而且自己做感覺比較健康營養,不過有點太鹹了,下次可以減少一下調味料
Huang Cyun Hao
簡單好吃的家常料理,雖然不清楚蛋白蛋黃分開炒的原因,但整體而言鹹蛋很提味,令人食指大動!
Huang Cyun Hao
第一次知道原來咖哩可以加巧克力,湊巧家裡有烘培用苦甜巧克力,就加了一點,加了以後咖哩顏色變深,其實讓人有點不安,但吃起來非常美味,微微的巧克力香氣,增加了咖哩的層次感,很棒!
Huang Cyun Hao
簡單好吃,辣椒份量要小心,一條就很辣了,不要放太多,此外,微脆的口感非常好!
Huang Cyun Hao
手邊只有樹薯粉,我用這個取代太白粉,只要一點點就能有勾芡效果,此外也少了豆豉,感覺少一味,下次可以再改進!
Huang Cyun Hao
第一次做,沒有太白粉和九層塔,但仍然好吃,感覺自己的調味還不太夠,下次可以再改進!
Huang Cyun Hao
做法簡單而且超好吃! 不過肉鬆本身就有鹹味了,所以其實不用白胡椒和鹽也很不錯,這次有加鹽,感覺就有點太鹹
Huang Cyun Hao
色香味俱全,做法快速簡單,謝謝分享!
Huang Cyun Hao
簡單做就好吃,灑上糖粉視覺效果更好! 不過食譜的寫法還是過於簡略了,例如麵粉入奶油糊的時機、打發的程度,此外步驟一寫到把融化巧克力和粉混合,我一度以為那個「粉」指的是麵粉,新手在製作時要小心!
Huang Cyun Hao
看起來很不錯,希望味道也很讚~