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Huang Cyun Hao 的個人封面
Huang Cyun Hao 的個人照片
Huang Cyun Hao 的個人照片
這個人的簡介只有一片空白
巧克力瑪芬:Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

因為沒有小杯子,所以用了四吋烤模,看起來還行,可是旁邊都乾硬了,口感不是很好

巧克力布丁2:Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

煮到黏稠需要滿長的時間,雖然一直攪拌,但不知道為何還是焦了......放進冰箱冷藏時間也要拉長一點會凝結得比較好,不過味道很好,步驟也不難,感覺不錯!

熱炒店必點《蔥爆牛肉》:Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

非常下飯的味道,而且自己做感覺比較健康營養,不過有點太鹹了,下次可以減少一下調味料

金沙杏鮑菇:Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

簡單好吃的家常料理,雖然不清楚蛋白蛋黃分開炒的原因,但整體而言鹹蛋很提味,令人食指大動!

佛蒙特酸甜番茄咖哩飯:Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

第一次知道原來咖哩可以加巧克力,湊巧家裡有烘培用苦甜巧克力,就加了一點,加了以後咖哩顏色變深,其實讓人有點不安,但吃起來非常美味,微微的巧克力香氣,增加了咖哩的層次感,很棒!

DYLANAMA ♥ 醋溜高麗菜:Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

簡單好吃,辣椒份量要小心,一條就很辣了,不要放太多,此外,微脆的口感非常好!

[家常料理]豆腐炒鮮蚵:Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

手邊只有樹薯粉,我用這個取代太白粉,只要一點點就能有勾芡效果,此外也少了豆豉,感覺少一味,下次可以再改進!

便當菜:三杯雞胸肉:Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

第一次做,沒有太白粉和九層塔,但仍然好吃,感覺自己的調味還不太夠,下次可以再改進!

青江菜魚鬆蛋捲:Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

做法簡單而且超好吃! 不過肉鬆本身就有鹹味了,所以其實不用白胡椒和鹽也很不錯,這次有加鹽,感覺就有點太鹹

鹽麴洋蔥炒三色蔬菜:Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

色香味俱全,做法快速簡單,謝謝分享!

布朗尼(鬆軟口感):Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

簡單做就好吃,灑上糖粉視覺效果更好! 不過食譜的寫法還是過於簡略了,例如麵粉入奶油糊的時機、打發的程度,此外步驟一寫到把融化巧克力和粉混合,我一度以為那個「粉」指的是麵粉,新手在製作時要小心!

日式薄鹽鯖魚:Huang Cyun Hao 一起做
Huang Cyun Hao

看起來很不錯,希望味道也很讚~