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*餓不得*小姐的實驗廚房
這次豬絞肉與蝦仁各買了150元，高麗菜中型半顆，跟姐姐一起包。她的加了玉米、我的蔥多放二把，兩種都好吃。
這個湯，真得是 Y 嬤的口味，我的奶奶最常煮的一道湯品。只要食材新鮮，味道是不變的清甜。
不知道是火候的關係還是材料比例，作了三、四次還是無法達到外酥内Q的境界.....繼續研究這一道小吃～～
加了二瓢辣豆瓣醬，結果大家都說太辣！自已不太能吃辣，但可能是冬天的關係，靠著這道菜多吃了兩碗飯，辣的真過癮！
麵糊可以不用裹太多，起大火炸逼油並且會炸的比較酥脆。
不太吃辣的話辣豆瓣醬加一大匙就夠了。
