
elaine好好吃喔,兒子們超愛
香菇水+昆布海鮮高湯代替水煮完味道超香

elaine我在粉裡調味(玫瑰鹽、胡椒鹽、蒜粉),沾粉沒有靜置直接手抹油入氣炸鍋,超級酥脆跟炸的沒兩樣超好吃,謝謝分享

elaine這道真的好好吃喔!
超級下飯,老公超愛
茄子我用水煮2-3分鐘
茄面朝下顏色不變
配上媽媽自己做的辣椒醬
好漂亮的一道菜
謝謝妳的分享^_^

elaine我用以前做好的焦糖漿20g+黑糖粉5g+版主的熱水量
可能我是用“菲力奶油乾酪”做的,所以高度比較矮吧~哈哈哈哈
不過這個份量做5寸真的剛剛好耶!
謝謝妳的分享❤