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Coral Yu稍微改變一下作法，先起小鍋一些水下讓蛤蜊都開口，再爆香蒜頭蘿蔔絲及蘆筍下去炒，加入蛤蜊及湯汁好燜煮蘆筍～再簡易調味，好處是翻炒蘆筍時蛤蜊已經都脫好殼，可以先將蛤蜊殼丟棄～
稍微改變一下作法，先起小鍋一些水下讓蛤蜊都開口，再爆香蒜頭蘿蔔絲及蘆筍下去炒，加入蛤蜊及湯汁好燜煮蘆筍～再簡易調味，好處是翻炒蘆筍時蛤蜊已經都脫好殼，可以先將蛤蜊殼丟棄～
