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![[阿妮塔♥yummy]南法蔬菜雜燴(Ratatouille)。：Christina Hsu 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F363641%2F6cec3ff2fc634b98.jpg&width=360)
Christina Hsu
好吃😋 完全吃到蔬菜的水份和天然原味！我用番茄醬+少許水（25cc)代替蕃茄糊，感覺還ok 不會太酸，下次會再加點糖 感覺應該更棒！
指導老公下廚的第一道菜😉簡單好吃
用了臺灣一般的胡麻油，感覺有點苦味（有用一點糖平衡回來）；做出來的味道感覺不夠韓式（雖然辣椒粉是韓式的）...下次打算加一點韓國辣醬，或是直接買韓國麻油來料理～ 整體味道算7.5分 😎
依照食譜給的量，可以煎兩個半！！ 大約四到五人份，真的很好吃噢！！：）
簡單又超好吃！！ 因為家裡都習慣吃辣一點（媽媽是馬來西亞人，所以兩根台式辣椒對我來說沒有味道，最後是再切了一根馬來西亞的辣椒下去，所以偏愛辣的人可以多加一到兩根台式辣椒下去） 檸檬汁的部分我放了兩大匙，辣味之餘 還有一點酸的甘味在後。
對於喜歡重口味點的ＴＷ人 沙茶我是加了兩匙半 好吃喔：）