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sabdra
用一半的份量,蛋液先放2/3,酥皮澎起來時再放剩下的1/3,比較不會被蛋液蓋過去,香噴噴。
sabdra
鹽巴調整為1份1.8g,鹹一點更好吃,做9份的量,烤了47顆,美味。
sabdra
漂亮
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用巧克力粉10g,低粉50g,牛奶&沙拉油調整為各30g,中間夾巧克力豆,香噴噴。
sabdra
顏色有點深,下次調整為175度。
sabdra
做兩倍的量,漂亮。
sabdra
160度,20g/片,一份可做15片,漂亮,謝謝分享。
sabdra
外皮比較不甜,下次糖粉調整為50g試試,160/160-10分鐘,150/150-10分鐘,謝謝分享。
sabdra
sabdra
用5顆蛋配方量,170度,40分,漂亮
sabdra
很酥,蛋黃用1/4顆,第一面有點太上色,好像可以降溫一點,下次用160度看看。
sabdra
漂亮,皮有點脆脆的,像雞蛋糕,好吃。