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鐘秋萍
第一次用鮮奶做巴斯克乳酪蛋糕，沒想到也很好吃，感覺做起來跟市售的差不多
溫度拿捏的不好，有點烤焦，剛烤好很好吃，而且壓扁還會回彈，只是表皮有點潤潤，不知道是不是烤太焦的關係
一次做兩個，不曉得為什麼一個成功一個失敗
用黃金奇異果當裝飾，好看又好吃
不知道是不是百香果汁我有多加，所以沒有凝固，是很濃稠的膏狀，不過還是好吃，只是百香果無法完全蓋過奶油味，會吃出奶油的味道
好吃，不過切下去全碎了 成品只剩三分之一
QQ的麵包體，加上水果，淋上蜂蜜 很不錯的一道下午茶 而且做法很簡單
好吃，只是照配方做，無法成團，我又多加了一個蛋黃，還是太乾，後來又加了少許水才成團
味道還不錯，喜歡辣一點的，胡椒可以再多一些
為什麼桿平後兩面都會跑出一層白白的薄模
第一次做失敗了 變成上下兩層
第一次做檸檬塔，成品很漂亮，開心^^