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011第一次跟著做算是80%成功 季節問題改藍莓口味也很搭 吉利丁的部分是用片不是粉 不知道有沒有差 口感介於綿密慕斯跟奶酪間 上層藍莓醬沒融好吉利丁片 不小心吃到幾口固化的膠 嗚嗚嗚嗚 下次我會用吉利丁粉再試試 感謝食譜分享🙏
第一次跟著做算是80%成功 季節問題改藍莓口味也很搭 吉利丁的部分是用片不是粉 不知道有沒有差 口感介於綿密慕斯跟奶酪間 上層藍莓醬沒融好吉利丁片 不小心吃到幾口固化的膠 嗚嗚嗚嗚 下次我會用吉利丁粉再試試 感謝食譜分享🙏