莎拉 的個人照片
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我用了全麥75g+白麵粉75g,鹽巴用蒜味椒鹽,一樣好香好好吃哦!但成品偏Q,不知道哪個環節不對..
義式香料鹹麵包(免揉無糖無油低溫發酵麵團
我用黑糖,吃起來有點像發糕..不知道是不是奶油打不夠久...
莓果乳酪杯蛋糕🎶
塔皮減1/5量,薄度剛好不會太厚,糖用黑糖減5g也好吃喔
懶人必收藏-法式烤布蕾派
好吃!香蕉增加50,糖減10,奶油減30,大約厚度0.5cm,有點硬但很香
簡易香蕉餅乾
糖只用55(微甜),油只用80,堅果敲碎量隨意,很鬆軟好吃又簡單,成品9個約填7分滿
ㄚ曼達的廚房~黑糖桂圓蛋糕
香蕉只剩一半的量,用黑糖還減10,油只用50,成品有點乾不很甜,但感覺比較健康
香蕉核桃蛋糕
千萬不能偷懶切塊,我炒了好久蘋果才軟...配方很好吃,但餅皮有點弄太多了(6寸)
免烤箱也是可以很酥脆蘋果派
8寸約可煎18片,皮的配方120g的蛋液改為2顆全蛋,牛奶多加20g,一樣好吃喔,但我的卡士達好像放太少好薄😆下次要試試先加麵粉再加牛奶,要不然會結粉塊還要過篩...
卡士達千層蛋糕
上面鋪草莓很香很好吃,但下層蛋糕體太乾了,應該是沒加油脂的關係
健康蒸式雞蛋糕
用電鍋做的,蒸汽太多賣相差,雖然吃起來有點像粿但還蠻好吃的,每一口都有草莓香,糖和奶油各減10感覺還是有ㄧ點點偏甜
【七夕食譜】草莓蛋糕 (免烤箱)
酸度正和我意(朋友都說太酸😆)但餡沒很凝固,放隔夜比較好吃喔!
法式檸檬塔
皮是硬的不是厚片那種鬆軟口感,但喜歡薄片的應該會喜歡
夏威夷PIZZA 免揉簡易版