![木瓜牛奶凍 [超簡易15分鐘食譜]:Philomena 一起做](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=)
Philomena成功!配料簡單,但要把木瓜放平、不傾,比較有難度,哈哈!

Philomena成功!不知道怎麼處理OREO的夾心,所以我改撒義美巧克力酥片~

Philomena1.我用低筋麵粉150g
2.我只用50g細砂糖+全蛋兩顆(還以為是因為減糖,所以蛋白打不發!!!原來是蛋黃惹的禍!!!它不能下!!!)
3.結果口感吃起來像馬芬,也不賴~

Philomena其他材料都用兩倍,唯獨蛋忘了用兩顆,表面比較硬挺、沒那麼滑順,也沒有多多味……不過乳酪本身也好吃!(我用12格的馬芬烤盤,量剛好!)