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wendy用這個配方 加上蔥 好好吃 雖然一開始用小白發酵了2次15分鐘 感覺還是沒有發到2倍大 但還好是好吃的👍
用這個配方 加上蔥 好好吃 雖然一開始用小白發酵了2次15分鐘 感覺還是沒有發到2倍大 但還好是好吃的👍
wendy皮真的很薄~像生吐司 製作的時候，把鮮奶油換成牛奶，可能是因為這樣，麵團變好軟，沒辦法桿，會黏 很擔心會發不起來，還好還是滿不錯的 不過不知道為什麼，口感吃起來是有點QQ的，不像外面是很綿跟軟的感覺🤔
皮真的很薄~像生吐司 製作的時候，把鮮奶油換成牛奶，可能是因為這樣，麵團變好軟，沒辦法桿，會黏 很擔心會發不起來，還好還是滿不錯的 不過不知道為什麼，口感吃起來是有點QQ的，不像外面是很綿跟軟的感覺🤔
