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水漾魚
沒有使用烹大師 依舊好吃美味
水漾魚
用了粘師傅,第一次炸到時候,手忙腳亂,粉太厚,炸起來全部是麵衣...這是第二次!調整了粉量,整個口感味道都跟夜市賣到一樣樣,自己都忍不住一直邊炸邊吃
水漾魚
水漾魚
水漾魚
沒有放辣油,蒜末取代蒜泥 這個料理方式帶走秋葵很多那稠稠的口感,大家都說很好吃👍
水漾魚
還搭了其他小菜,像一個套餐一樣🤣
水漾魚
用的是無辣豆瓣醬,但是有灑些許十三香辣粉 我不敢吃辣,所以帶點味道而已 超好吃,超下飯,底部的南瓜吸收湯汁,軟軟糯糯好好吃
水漾魚
味增用的比較濃,吃起來鹹香鹹香
水漾魚
水漾魚
水漾魚
糖多+了5克 奶茶粉改成阿華田,也多加了5克 很香,很好吃
水漾魚
我在背面刷了一層蒜味烤肉醬,燒了一下那個香氣,很好吃!