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Aiko
Aiko用这食譜 ÷4,因為只做一條。然後又因我的焗爐没上下火分,所以用180°c焗35分鐘
用这食譜 ÷4,因為只做一條。然後又因我的焗爐没上下火分,所以用180°c焗35分鐘
Aiko我用的是蒸焗爐,温度和普通焗爐差好多。經過第一個超回縮第二個大爆開外加没熟透,温度調低再調低,第三個虽然還是爆開,但口感和味道都还算OK。要怎樣才不爆開呐?
我用的是蒸焗爐,温度和普通焗爐差好多。經過第一個超回縮第二個大爆開外加没熟透,温度調低再調低,第三個虽然還是爆開,但口感和味道都还算OK。要怎樣才不爆開呐?