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杜美秀牛奶單位是g,錯用成c.c.,椰子粉買成椰漿粉(有甜味),結果.........全家人都說好吃~ 後來再做,發覺用c.c.做的味道比較香濃,成品也較凝固~ 糖我用100g,感覺還是略甜,可能是椰漿粉有甜味吧! 我也用豆漿試試,感覺沒有牛奶那麼香郁~
牛奶單位是g,錯用成c.c.,椰子粉買成椰漿粉(有甜味),結果.........全家人都說好吃~ 後來再做,發覺用c.c.做的味道比較香濃,成品也較凝固~ 糖我用100g,感覺還是略甜,可能是椰漿粉有甜味吧! 我也用豆漿試試,感覺沒有牛奶那麼香郁~
杜美秀第一次吉利丁粉用量錯誤~失敗,第二次本以為也失敗,結果是放入冰箱等了6小時才凝固,家人都說好吃~成功!
第一次吉利丁粉用量錯誤~失敗,第二次本以為也失敗,結果是放入冰箱等了6小時才凝固,家人都說好吃~成功!