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白楊樹下-Aki瑪麻廚房
第一次嘗試整個蛋和生的一樣😅 第二次嘗試，考量到冬天、氣溫低、水溫降得快。80度水開始泡蛋，不保溫，泡約1小時。（哄小孩睡覺）成功！！
版主的調味非常好吃😋味道剛剛好！！ 因為在哺乳，沒有放酒但不影響風味。
版主調味好吃😋 水滾後的時間要依個人的火力而定，我都是用中火偏大（IH爐10段按7），第一次煮溏心蛋時，6分鐘蛋黃已經熟了。 這次滾4分鐘，呈流心狀。 推測5分鐘應該就可以和版主一樣得到微擬固的蛋黃。
因為小孩要一起吃，避開含有酒精的材料，美味不減！真的很好下飯❤️
好吃😋
成功！