
Bamboo感謝作者提供食譜,加黑糖味道還不錯,泡法也很簡單, 只是感覺太白粉粿比較稀,今天重做有把太白粉多加一點,開水減少一點,感覺份量比較足。

Bamboo感謝作者提供食譜,首次用太白粉做麻糬很綿密,口感跟糯米粉完全不同,但是可能是玉米粉的量不足,太軟比較不好成形。

Bamboo感謝作者提供食譜,加黑糖味道還不錯,泡法也很簡單。只是感覺太白粉粿稀了一點,小時候吃的印象,開水加的比較少。

Bamboo感謝作者食譜分享,作法簡單又快速,也非常下飯。大腸頭是我自己滷的,跟市售的滷大腸頭顏色不大一樣。