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Alice Su
忘了加鹽，感覺淡了……而且家人反應沙好像沒吐乾淨 f><
牛肉不要炒太老，應該就及格。我另外加了點鳳梨進去醃肉 ，肉質嫩Q喔 ！
我沒淋醋 ，也好吃^^
很喜歡的一道料理，集眾多喜愛元素於大成
水煮真方便^^淋上媽媽做的肉燥，好菜就上桌啦 ！
操作簡單！ 蛤蜊絲瓜記得削絲瓜皮&蛤蜊要吐沙喔～ 可以用大一點的容器裝 ，免得食材出水會溢到電鍋裡 ……
操作算簡單，可以嘗試！不過小心蔭瓜過鹹！
很簡單的料理，味道也簡單到普通。推薦給喜歡皮蛋及金針菇的朋友。
![[好菇道菇idea] 絲絲入菇：Alice Su 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F56646%2F3af7307f0f87646d.jpg&width=360)
味道好像有點不足 ，我只加鹽巴跟胡椒粉……