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burglar
酸酸甜甜好吃!全蛋3顆,低筋麵粉190毫升,砂糖96克,180度烤表面微焦
burglar
沒改食譜,同時做優格及鮮奶油版本,鮮奶油麵糰做好有冷藏冰箱一下。1115大卡,熱量高就4好吃。
burglar
沒改食譜,有優格微酸口感,較難整型。895大卡。 只是我為何要把它疊起來呢??? (好吃簡單絕對會再做的食譜!!放冷凍庫後優格口味比鮮奶油口味好吃!!)
burglar
藍莓顏色太美,鮮奶油失手加多,口感膩
burglar
用這個配方做了巧克力部分,餅乾內部烤不夠乾
burglar
不同比例:奶油乳酪200g,砂糖60g, 蛋2顆, 低筋麵粉20g, 鮮奶油180g。
burglar
做兩倍的份量,香蕉有1.8根,牛奶80ml*2。太濕,過程還額外多加一堆麵粉
burglar
吃起來味道:蛋還是蛋,酪梨變成....熱熱的酪梨。
burglar
減糖配方:鮮奶油170g, 砂糖50g, 檸檬一顆(其實是用半顆剩下半顆會不知道要幹麼直接全用完)。檸檬香氣很夠,酸酸甜甜,但口感比較奇怪,不知是否是檸檬太多影響凝結。
burglar
減糖版! 奶油乳酪200g, 砂糖40g, 雞蛋2顆, 鮮奶油180g, 低筋麵粉20g。 烤箱預熱220度,烤40分鐘
burglar
失敗..。起司粉換成無糖可可粉,又另外多加了25g的糖,多加不到3g的水,烤完也沒有膨脹,很硬內裡也太過紮實,不知是不是捏成圓形時太用力。
burglar
減糖烤箱版,可可粉15g,砂糖只放八成20g,烤箱200度,烤10分鐘,成品很棒帶苦味,適合配冰淇淋,若按照原本食譜比例應該也不會過甜!!