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做菜沒有穿圍裙 ❤️
我沒吃過德國菜， 看到您的食譜覺得很特別！ 不過是給小孩吃的，就沒加調味料了！ 就水、檸檬汁、洋蔥🧅 馬鈴薯、油跟蔥而已； 蠻好吃又驚艷的一道料理 🥔
此配方我只做了一半， 我嗜甜，但又怕吃太甜， 所以糖是用黑糖，約80g，甜而不膩； 也因紫米易吸水，所以我水有多加100g。
先生買到白色火龍果，只好不加火龍果， 改以60g水取代60g火龍果碎； 我有格外加1/4匙的鹽巴來調味， 電鍋外鍋是放一杯水蒸熟。
您鬆餅的配方，我用小V壓兩分鐘， 吃起來像脆皮雞蛋糕的口感。 此季節買不到西洋梨， 我用香梨來取代 🍐 一樣很好吃 😋 因是給孩子們享用的，就沒再加糖粉、 肉桂粉跟鮮奶油了 🥞
第一次用鬆餅粉做杯子蛋糕 🧁 覺得滿方便的，只要全部食材喇一喇， 就可以進烤箱烤了！ 因為是給小小孩吃的， 所以就只做蛋糕體，不上鮮奶油了； 孩子們做的很開心 🥳 也吃的很開心 😃
用薑片來去除味真是太棒了👏 第一次學到這個這麼棒的技巧， 平常都是煮魚的時候才放薑除味， 沒想到煮豬肉也適用 🎵 我的寶寶已經可以吃碎肉了， 所以我就不用打泥了 ♥️
原來酥脆的蛋是這樣煎的 🥚 又學會了一招，不過用中火等鍋子冒煙， 等的時間有點久～ 感覺油都要變質了 😣 然後因為這是要給孩子吃的蛋， 所以我有翻面戳破蛋黃， 用鍋子餘溫給悶熟 🥵
紅蘿蔔炒蛋 🥕 原本炒完很漂亮；我怕盛起來會冷掉， 就熄爐火放在炒鍋內沒盛起來， 結果炒鍋內的餘溫讓蛋熟成了 🥚
用電鍋下面煮飯，上面蒸這個白蘿蔔， 輕鬆做出一道佳餚。 我因為是給小小孩吃的， 所以就沒再加其它的調味料了， 就只有薑泥與水而已；味道依然好吃😋 白蘿蔔超鮮甜，大寶ㄧ塊接ㄧ塊啊 🥕
因為是給小小孩吃的， 所以我就沒有先醃肉， 也沒有再加鹽了 🧂 只用蒜末拌炒就很有味道了 😋 可惜我加了太多油，梅花豬肉也會出油， 所以整盤菜有點油，但是真的很下飯哦 😜
用牛肉片來炒， 一樣好好吃哦😋 重點是～靈魂核心的醬汁啊 😂
我們家ㄧ米杯居然不是200g的水….. 但還好煮出來還是很好吃 😋 P.S:我是用胚芽白米ㄧ米杯 + 兩小格的紫米煮的 🥣 （ 煮起來約三碗飯 ）