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李思瑩
原來沒那麼難
Part2 這次特別選大片香菜鋪在蛋上
配色很漂亮~
吃起來太軟，下次想用小火煎久一點，讓表皮更酥脆喔！
第二次體驗，多了辣醬更夠味！
把香菜整齊鋪在蛋上，兒子看了很想吃喔！
除了黑醋減量，醬油膏增量之外，還加了韓式辣醬，感覺少一味，再加上白胡椒鹽之後，就更滿意了！
成功了！但是煎好折三折時，餅皮會有點破裂，下次餅皮可能要再煎得更乾一點。
很簡單，分量很夠又很好吃的早餐。 我前一天晚上先把馬鈴薯削皮切塊微波半熟， 早上更省時間。 下次改進：原本想說培根有很多油，所以沒放油，但製作過程不會翻動，所以下面有局部地方較乾，下次我打算還是先放一點油，且把火不要太大，一定會更好吃喔！