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鄭羽舒
鄭羽舒加上巧克力鮮奶油 就完美變身生日蛋糕了... 苦甜巧克力50克 鮮奶50克 隔水融化後放涼 加入鮮奶油200克打發至7分發(有尖角) 蛋糕平分切成3片 刷上糖漿(水50ml 糖1大匙煮沸後放涼 再拌入1/2匙的甘曼怡) 組合後就成為美味可口的巧克力蛋糕囉!
加上巧克力鮮奶油 就完美變身生日蛋糕了... 苦甜巧克力50克 鮮奶50克 隔水融化後放涼 加入鮮奶油200克打發至7分發(有尖角) 蛋糕平分切成3片 刷上糖漿(水50ml 糖1大匙煮沸後放涼 再拌入1/2匙的甘曼怡) 組合後就成為美味可口的巧克力蛋糕囉!
鄭羽舒吐司真的很軟 麵粉的吸水量也很好 又有小麥的香味 ^^
吐司真的很軟 麵粉的吸水量也很好 又有小麥的香味 ^^
鄭羽舒最上面再擠上明太子沙拉醬 味道更加鮮美哦!
最上面再擠上明太子沙拉醬 味道更加鮮美哦!
鄭羽舒一定要使用發酵奶油 烤好後室溫下放置1~2天 味道較好喲!
一定要使用發酵奶油 烤好後室溫下放置1~2天 味道較好喲!