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Milly Tsao
改用寧波年糕
內陷的糖從90g減到50g,沒加香精香料，外皮很酥很像太陽餅的餅皮味，當茶飲的點心還不錯
巧克力皮在配方中的c步驟我加入15g的溶化巧克力伴勻
這個配方很棒，做出來的外觀很像外面買的
可以加自己喜歡的料（玉米、小黃瓜、火腿丁等）
內包起司，烘烤時爆醬了。切大一點就變麵包棒了，沾上（水果口味優格+桂冠沙拉醬）超好吃的。
如果單只用鮮奶製作口感比較清爽，加動物性鮮奶油口感回比較濃郁。
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原配方成品感覺缺少什麼味道，我建議材料a的砂糖可換成蜂蜜，材料b的二砂可換成黑糖
我覺得上面最好吃，有點烤焦糖脆脆的口感，內容麵包體覺得很普通。
可以瀝水的菜盆蓋上毛巾，每天不定時在毛巾上沖水，把水瀝掉，重復4天就ok了
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麵團加蜂蜜大大加分，我試過沒加蜂蜜版的，味道很單薄。
非常好吃，餅膨脹後表面再抹奶油蒜頭或孜然粉更加美味ㄛ！