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Sharon Hsieh
![[Serena上菜] 愛心洋蔥湯：Sharon Hsieh 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F202197%2Fc5e6b3390decc50b.jpg&width=360)
做法簡單易懂，材料不複雜，很好喝!
熱水加一匙鹽燙熟秋葵及菇（任何一種菇都可以），撈起前加橄欖油，沾清醬油就很好吃了！
加入蔥白.美味再升一級 前一晚香菇泡約20朵，香菇水佔內鍋水一半 ，外鍋放兩碗水燉煮.先一匙鹽巴調味讓雞腿肉入味.電鍋跳起時再最後調味 超香的！
不加魚露（因為含太多化學添加物），醬油跟冰糖3：1 ，考慮小孩也能吃不加辣椒 ，牛番茄切小丁加上滿滿的九層塔葉 ，香氣十足超下飯！
鹽巴需要重一點才夠味 橄欖油片片都要刷到比較費時間 但還滿好吃的 奶油用鹽味奶油才對味 鬆軟的口感很不錯！