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Ying Chen Lai
第一次做控制濕度不容易，冰過後好吃！適合配濃茶或黑咖啡。
鹹香下飯！
簡單又營養
要打發有點吃力，但還是完成了。用現有烤盤烤，顏色烤太深了，但是好吃
湯頭好鮮美，很香！！上桌秒殺！
簡單做、清淡好吃
（沒有上奶油）簡單好做！
這樣做煮的飯香又好吃！
心得：皮桿薄一點，奶油放多一點，煎起來皮才會脆脆的；男生要吃的話，建議蛋液再加一匙砂糖，要不然會覺得不甜。
我第一次做其貌不揚，但真的很好吃耶！口中有股清香，饅頭QQ，偶爾咬到火龍果籽的口感很特別！
照燒醬汁很下飯，建議薄鹽醬油比較不過鹹