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李惠敏麵糰材料: 低筋麵粉500g 溫牛奶75g 溫開水270g 細白糖1小匙 鹽1小匙 新鮮酵母25g 作法: 以上融合成一大團黏黏的麵糰,發酵至兩倍大,分割成10等份,用手稍微拉伸成一公分厚度的薄麵糰,然後入熱油鍋油炸至兩面金黃起鍋。 其他材料: Gulda 起司刨絲 酸奶(saur cream)
麵糰材料: 低筋麵粉500g 溫牛奶75g 溫開水270g 細白糖1小匙 鹽1小匙 新鮮酵母25g 作法: 以上融合成一大團黏黏的麵糰,發酵至兩倍大,分割成10等份,用手稍微拉伸成一公分厚度的薄麵糰,然後入熱油鍋油炸至兩面金黃起鍋。 其他材料: Gulda 起司刨絲 酸奶(saur cream)