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Elaine Chen1. 配方味道偏清淡,強烈建議先煎一小塊試味道 2. 看其他漢堡排的食譜,有將紅蘿蔔、洋蔥先拌炒過,或許會更入味(此次僅洋蔥拌炒) 3. 有參考其他食譜,於正反面煎黃後,加半杯量米杯的水下鍋「悶」熟
1. 配方味道偏清淡,強烈建議先煎一小塊試味道 2. 看其他漢堡排的食譜,有將紅蘿蔔、洋蔥先拌炒過,或許會更入味(此次僅洋蔥拌炒) 3. 有參考其他食譜,於正反面煎黃後,加半杯量米杯的水下鍋「悶」熟