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Abbie請問我用200度上下火+熱風對流 烤20分鐘就變成這樣了，四周都好硬，怎麼會這樣呢？
請問我用200度上下火+熱風對流 烤20分鐘就變成這樣了，四周都好硬，怎麼會這樣呢？
Abbie您看，這裡面洞超大，還有一條弧度是空空的！
您看，這裡面洞超大，還有一條弧度是空空的！
Abbie請問中間空心很大是因為什麼原因呢？ （我這次有調整泡打粉量、鮮奶量，及靜置的時間約50分鐘）
請問中間空心很大是因為什麼原因呢？ （我這次有調整泡打粉量、鮮奶量，及靜置的時間約50分鐘）
Abbie自己有稍微減少糖的份量， 美中不足的是因為手邊沒有攪拌的機器，所以沒辦法打到乾性發泡。 用鬆餅機烤，口感還行！
自己有稍微減少糖的份量， 美中不足的是因為手邊沒有攪拌的機器，所以沒辦法打到乾性發泡。 用鬆餅機烤，口感還行！
Abbie這個是成品照
這個是成品照
Abbie我的是這種，所以沒辦法翻面,我只好烤第二次時，用組合的方式，把第一次考得蓋上去
我的是這種，所以沒辦法翻面,我只好烤第二次時，用組合的方式，把第一次考得蓋上去
