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Amy Huang
「黃寶春」又來了!
Amy Huang
食材和調味料一拖拉庫: 洋蔥+培根(用新鮮豬肉代替)+裸麥麵包一1個(用全麥饅頭代替)+韮蔥(一般蔥)+馬鈴薯+紅蘿蔔⋯, 豆蔻粉、巴西利、鹽、黑胡椒⋯
Amy Huang
自製的印度奶茶~ 阿薩姆紅茶、牛奶外, 香料包括肉桂、黑胡椒、豆蔻、小豆蔻、鬱金香粉(薑黃粉)。 我沒加糖。
Amy Huang
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中老年人的「瘦身湯」~ 中醫師的配方,南瓜+冬瓜+薏仁+雞腿(我換成豬肉片)。有果效再公告週知。
Amy Huang
不愛吃蝦的我,沒想到竟然也會做蝦鬆~
Amy Huang
大阪燒第2發,感謝主,這回醬汁沒有煮焦!
Amy Huang
鮮奶油不小心倒太多,蓋過了胡蘿蔔味道。(下回也許可試著不加鮮奶油)手邊如有現成的土司可以撕成小丁加入,增添口感!
Amy Huang
醬汁煮焦了,用柴魚片遮醜!不想吃美乃滋,所以沒淋上!
Amy Huang
雖然冬陽露臉,但還是好想吃麻油雞~好在有「德傭」,不到半小時就搞定。讓我想吃什麼就吃什麼!
Amy Huang
濃濃的奶香來自腰果,這樣的絲瓜第一次吃到!