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Beatrice Lo改用低筋麵粉,以及用牛奶替代蛋黃的無蛋版本。
改用低筋麵粉,以及用牛奶替代蛋黃的無蛋版本。
Beatrice Lo用這款配方一次做2份磅蛋糕
用這款配方一次做2份磅蛋糕
Beatrice Lo改用低筋麵粉,熱水量不小心加錯,半途搶救回來的成品吃起來也還滿不錯。下次想嘗試用這個食譜做減糖版的奶酥餅乾。
改用低筋麵粉,熱水量不小心加錯,半途搶救回來的成品吃起來也還滿不錯。下次想嘗試用這個食譜做減糖版的奶酥餅乾。
Beatrice Lo低筋麵粉400g/糖110g(100g蛋糕糊/10g炒鮮橘丁)/柚子茶醬2大匙(約30g)/鮮橘丁2大顆橘子/全蛋3顆/牛奶100ml/無鹽奶油247g 鮮橘做蛋糕,牛奶要再減量。
低筋麵粉400g/糖110g(100g蛋糕糊/10g炒鮮橘丁)/柚子茶醬2大匙(約30g)/鮮橘丁2大顆橘子/全蛋3顆/牛奶100ml/無鹽奶油247g 鮮橘做蛋糕,牛奶要再減量。
Beatrice Lo參考這份食譜作微調,做成蘋果檸檬磅蛋糕~
參考這份食譜作微調,做成蘋果檸檬磅蛋糕~