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Janet
手邊沒有蘿蔔跟蝦米，不過做起來還是很好吃！
這個醬真的很不錯耶！
醬汁還不錯！豆腐好像買太軟了，翻不動🥺
不知道是不是水放太少了，飯有點硬，但整體味道很棒～ 薑有點太大塊，下次要磨成薑泥比較順口
好吃但有點鹹，下次想試試改用醃的，然後不把醬汁放到烤箱一起烤
我用 Instant Pot 肉類/燉煮模式煮 20 分鐘後，泡著保溫三四個鐘頭再開來吃，超香超入味的台灣味～
擺盤到一半才發現...食譜裡的豆腐，不是一整塊中華豆腐吧🥲我整塊弄下去，超大盤看起來像挫冰一樣🤣
照燒醬很讚！
醃了兩天後才入烤箱烤，用美式大烤箱設定 190 C (375 F) 下去烤大概 20 分鐘，不用翻面肉就有熟，而且鮮嫩多汁！很喜歡這個醬，整體很好吃很入味～
用了手邊有的食材來做，成果很不錯！可能是因為使用咖哩粉的關係，味道有點不夠鹹，下次會加點鹽巴調味
朋友看到照片都說好厲害！簡單好看又好吃～
湯頭超級鮮美的！ 我做的版本有些不同，沒有用雞蛋豆腐，沒有蝦頭，也沒有番茄，但還是很好吃！