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Nicole Chen
<<香蕉蛋糕>>3顆蛋170g，香蕉133g先冷凍再退冰，糖50g，低粉43g，中粉77g，低粉不夠用中粉取代，上面灑些核桃，濃濃的香蕉味，甜度適中好吃，感謝分享食譜。
<<卡士達泡芙>>上火改200℃烘烤，烤盤兩側泡芙蓬度不足。泡芙加卡士達醬很美味，感謝分享食譜。
<<卡士達醬>>糖24g，玉米粉15g，甜度適中，搭配泡芙好吃不膩口，感謝分享食譜。
<<日式煎餅>>第二次做，糖放60g,一樣好吃，感謝分享食譜。
<<雪球餅乾>>糖粉減半，烤25分表皮沒上色，屁股卻有點焦，入口即化，簡單又好吃，感謝分享食譜！！
<<蜂蜜蛋黃小饅頭>>蜂蜜味道很香，小寶寶很喜歡，感謝分享食譜。
<<蛋黃小饅頭>>做兩顆蛋黃，日本太白粉200g，糖60g，每顆重量約2g，溫度170烤15分鐘，小寶寶很喜歡，感謝分享食譜。
<<馬林糖(蛋白霜脆餅)>>兩顆蛋白用1:1的比例2盤烤2小時，下盤顏色有點焦黃，入口即化很好吃，感謝分享食譜。
<<芋圓&地瓜圓>>Q彈好吃，做法很簡單，感謝分享食譜。
<<輕乳酪蛋糕>>糖減半，口感很綿密，濃濃的乳酪味，第一次做很滿意，感謝分享食譜。
<<烤甜甜圈>>做了二次發酵，口感像Q版的餐包，小寶寶很愛，感謝分享食譜。
<<蘋果派>>簡單又好吃的甜點，下次想試減糖版就可以多吃幾個，感謝分享食譜！！