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董悠遊跟著做不難。不喜歡蘿蔔糕有甜味的人建議少加或不要加冰糖。在混合炒過的料跟粉漿時記得是要在鍋裡炒到稠,這在步驟裡不太詳細,影片也跳得有點快。最後要確實冷卻,才會比較容易成功脫模。最後份量大約2升半。
跟著做不難。不喜歡蘿蔔糕有甜味的人建議少加或不要加冰糖。在混合炒過的料跟粉漿時記得是要在鍋裡炒到稠,這在步驟裡不太詳細,影片也跳得有點快。最後要確實冷卻,才會比較容易成功脫模。最後份量大約2升半。
董悠遊跟著做很容易,口感有點像黑糖饅頭。發得成功與否感覺跟容器材質跟填充的量有關係,這兩個陶瓷容器都很成功,另一個玻璃的沒有爆開。
跟著做很容易,口感有點像黑糖饅頭。發得成功與否感覺跟容器材質跟填充的量有關係,這兩個陶瓷容器都很成功,另一個玻璃的沒有爆開。