笑一笑

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我用四分之一的辣椒去做而已，因為吃不多，但我蒜頭比例放一半，因為喜歡蒜味明顯一點，做出來的四分之一量約380公克，很喜歡泥一點的口感！

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成功 我用朝天椒而已 超級辣，試吃沒什麼鹹味，只有辣的味道，很喜歡，做完約2罐各450公克的量

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吃起來有點像綿冰沙，不至於像雪糕一樣奶，還是要加鮮奶油才有辦法吃起來是雪糕的口感，但也是好吃的

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照食譜做完後的量約450ml的玻璃罐*4罐左右！ 味道很好，酸辣的感覺，我辣椒改用魔鬼椒一樣很酸爽，但醬油的量感覺可以再少一點，不然整體做完辣椒顏色就沒那麼鮮艷😂