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鍾佳玲
材料*1.6倍作了八寸當母親節蛋糕，蘋果果肉的酸甜讓整個蛋糕都很清爽，組織綿密非常好吃，謝謝分享食譜!
第一次照配方做覺得還是有些甜，第二次加了1/4顆檸檬量的皮屑和檸檬汁，口味跟口感都更好了，我是用比較便宜的營養口糧，口感扎實非常好吃，下次應該還會再把棉花糖比例調高一些。
好吃綿密
是好吃的布朗尼~但覺得乳酪的量好像不太夠，然後食譜的糖量有些太多了覺得甜容易膩
食譜比例很好茶香味濃，但可能因為是用綠茶粉取代，顏色不美
做法簡單又漂亮好吃，但試味道時覺得味道不夠又多加了一些鹽巴，結果入味後變太鹹啦，下次要注意。
用馬克杯做模，茶包的濾袋做過濾，電鍋留縫蒸15分鐘，成品是完美的零毛孔，甜度也很剛好很喜歡，雖然做焦糖時因為太害怕焦導致顏色不深，但還是超級喜歡！謝謝分享食譜~
減糖至100g,可可粉不夠所以加70g而已，另外再加了兩小條搗碎香蕉，成品苦苦甜甜有香蕉味好好吃(覺得糖應該120g會更好吃)，表面有酥但是沒有裂紋，下次可能要再高溫然後時間短一些
酸酸甜甜，檸檬糖霜真的好好吃，怕酸的媽媽也覺得好吃。家裡奶油不夠所以只用了90克，但成品也不會太乾(只是會掉屑)，不過還是比較喜歡戚風軟綿的口感，下次想用戚風蛋糕試試這個口味。
做的有點醜...可是很好吃~~
剛烤好外酥內軟非常好吃，但是我好像沒有包緊，有一顆的奶油漏出來了好可惜，然後鹽巴不要怕灑多，有灑到的地方風味比較明顯好吃~
第一次油溫太高蛋黃糊好硬無法拌勻，第二次一出現油紋就馬上下粉，蛋白霜也沒有打很硬，可可下25g(扣低粉量)，糖增至60g，風味極好，好綿好好吃~