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Chiayen Tsai溫度150度低溫烤45分鐘,厚度1CM。越厚相對時間就要更長.成品才會脆,否則有點像生吃麥片的感覺 可低溫烤更久一點,否則放兩三天就軟, 這個配方比較不甜,孩子不愛、減肥可, 有做過麥芽糖配方比較好吃
溫度150度低溫烤45分鐘,厚度1CM。越厚相對時間就要更長.成品才會脆,否則有點像生吃麥片的感覺 可低溫烤更久一點,否則放兩三天就軟, 這個配方比較不甜,孩子不愛、減肥可, 有做過麥芽糖配方比較好吃
Chiayen Tsai搓圓時如果有裂痕,輕輕厭一下再搓 ,滾水燙粉時動作要快,才能讓全部粉與熱水融合
搓圓時如果有裂痕,輕輕厭一下再搓 ,滾水燙粉時動作要快,才能讓全部粉與熱水融合
Chiayen Tsai用鬆餅機來做。麵糊有點稀,所以是增加了三湯匙的麵粉
用鬆餅機來做。麵糊有點稀,所以是增加了三湯匙的麵粉
Chiayen Tsai份量太少不夠吃16個, 建議乘3倍 好玩多造型變化
份量太少不夠吃16個, 建議乘3倍 好玩多造型變化
Chiayen Tsai簡單做 有點乾 入口即化
簡單做 有點乾 入口即化